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料理
前菜
チーズ盛り合わせ3種
1,100円(税込)
1/10
チーズ盛り合わせ3種
1,100円(税込)
グラタンドフィノワ
870円(税込)
1/10
グラタンドフィノワ
870円(税込)
タスマニアサーモンのスモーク
1,200円(税込)
1/10
タスマニアサーモンのスモーク
1,200円(税込)
つぶ貝と行者にんにくの海藻バターソテー
1,400円(税込)
1/10
つぶ貝と行者にんにくの海藻バターソテー
1,400円(税込)
イノシシのリエット黒七味風味
800円(税込)
2名様分
1/10
イノシシのリエット黒七味風味
800円(税込)
2名様分
アスペルジュブランシュのグリル オランデーズソース
1,500円(税込)
1/10
アスペルジュブランシュのグリル オランデーズソース
1,500円(税込)
八つ橋にのせたフォアグラの西京味噌漬けとドライ無花果
500円(税込)
2cut
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八つ橋にのせたフォアグラの西京味噌漬けとドライ無花果
500円(税込)
2cut
アスペルジュブランシュを乳酸発酵させたピクルス
600円(税込)
1/10
アスペルジュブランシュを乳酸発酵させたピクルス
600円(税込)
肉・魚料理
本日の魚のポワレ
1,700円(税込)
1/10
本日の魚のポワレ
1,700円(税込)
牛ほほ肉の赤ワイン煮
1,800円(税込)
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牛ほほ肉の赤ワイン煮
1,800円(税込)
牛赤身のたたき風
2,980円(税込)
1/10
牛赤身のたたき風
2,980円(税込)
甘鯛の松笠焼き
1,800円(税込)
1/10
甘鯛の松笠焼き
1,800円(税込)
イベリコ豚のロティ
1,400円(税込)
1/10
イベリコ豚のロティ
1,400円(税込)
金目鯛と菜の花のエチュベ
2,000円(税込)
ハーフサイズ2,000円フルサイズ4000円
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金目鯛と菜の花のエチュベ
2,000円(税込)
ハーフサイズ2,000円フルサイズ4000円
鰆のロースト
1,700円(税込)
1/10
鰆のロースト
1,700円(税込)
和牛ハツのロースト
1,600円(税込)
1/10
和牛ハツのロースト
1,600円(税込)
岡山県産鹿もも肉のロースト
1,800円(税込)
1/10
岡山県産鹿もも肉のロースト
1,800円(税込)
シストロン産羊のロースト クラシタ
4,500円(税込)
1/10
シストロン産羊のロースト クラシタ
4,500円(税込)
フランス産ピゴール豚のロースト
3,000円(税込)
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フランス産ピゴール豚のロースト
3,000円(税込)
サラダ
パレットサラダ
1,200円(税込)
2名様分
1/10
パレットサラダ
1,200円(税込)
2名様分
パスタ・ドリア
トリュフ香る和牛の温卵パスタ
1,800円(税込)
1/10
トリュフ香る和牛の温卵パスタ
1,800円(税込)
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのパスタ
1,400円(税込)
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ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのパスタ
1,400円(税込)
鯛出汁クリームパスタ
1,200円(税込)
洋風のお茶漬け風パスタお酒のシメにも。
1/10
鯛出汁クリームパスタ
1,200円(税込)
洋風のお茶漬け風パスタお酒のシメにも。
ブイヤベースパスタ
1,800円(税込)
鯛出汁と海老出汁と魚介の南仏風パスタ。季節により、魚介の内容は変わります。
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ブイヤベースパスタ
1,800円(税込)
鯛出汁と海老出汁と魚介の南仏風パスタ。季節により、魚介の内容は変わります。
ブイヤベースで炊いたお米
1,800円(税込)
冬季限定牡蠣バージョン。カスエラという陶器の器で炊き上げるので、身体の芯まで温まります。出来上がりまでにお時間頂きますので、お早めにご注文下さい。
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ブイヤベースで炊いたお米
1,800円(税込)
冬季限定牡蠣バージョン。カスエラという陶器の器で炊き上げるので、身体の芯まで温まります。出来上がりまでにお時間頂きますので、お早めにご注文下さい。
海老のビスクパスタ
1,500円(税込)
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海老のビスクパスタ
1,500円(税込)
デザート
りんごのショソン~バニラアイス添え~
850円(税込)
出来上がりまでにお時間頂きますので、お早めにご注文お願いいたします。
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りんごのショソン~バニラアイス添え~
850円(税込)
出来上がりまでにお時間頂きますので、お早めにご注文お願いいたします。
ショコラテリーヌ バニラアイス添え
650円(税込)
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ショコラテリーヌ バニラアイス添え
650円(税込)
ヌガーグラッセ
760円(税込)
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ヌガーグラッセ
760円(税込)
チーズテリーヌ
760円(税込)
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チーズテリーヌ
760円(税込)
酒粕レーズンチーズテリーヌ
900円(税込)
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酒粕レーズンチーズテリーヌ
900円(税込)
モンブラン
900円(税込)
1/10
モンブラン
900円(税込)
苺とホワイトチョコのヴァシュラン
1,000円(税込)
1/10
苺とホワイトチョコのヴァシュラン
1,000円(税込)
カフェ
ホットコーヒー
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
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ホットコーヒー
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
アメリカン
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
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アメリカン
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
エスプレッソ
600円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
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エスプレッソ
600円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
アイスコーヒー
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
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アイスコーヒー
500円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
ほうじ茶
300円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
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ほうじ茶
300円(税込)
ケーキ類とセットでご注文の場合、100円引き
モンブラン
900円(税込)
1/10
モンブラン
900円(税込)
チーズテリーヌ
900円(税込)
1/10
チーズテリーヌ
900円(税込)
酒粕レーズンチーズテリーヌ
900円(税込)
1/10
酒粕レーズンチーズテリーヌ
900円(税込)
苺とホワイトチョコのヴァシュラン
900円(税込)
1/10
苺とホワイトチョコのヴァシュラン
900円(税込)